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ポルテ5ピース(5つのバタークリームケーキ)
¥3,500
*街外れの小さなパティスリーからフランスを菓子を愛するシェフ、マダムが心を込めてお届けします 【ポルテ5ピース】 *懐かしくも味わいのバタークリームケーキ。ピスタチオ、バニラ、モカ(コーヒー風味)、ショコラ、ラズベリー(木苺)と5つの味をお楽しみいただけます *5つのバタークリームケーキはそれぞれが個性豊かな味わい バニラ・スタンダードなバニラ風味。ミルキーな味わいは誰もが気に入るフレーバーです ピスターシュ(ピスタチオ)・濃厚なピスタチオクリームの中にチョコバーが贅沢に ショコラ(チョコレート)・更に口溶けのよいガナッシュクリームを包み込んでいます ラズベリー(木苺)・ほのかな酸味が爽やかな木苺ケーキ モカ(コーヒー)・大人の味わいのコーヒーフレーバー。胡桃の食感が抜群のコンビ *甘いものが苦手な男性でも好んでお召し上がりいただける自家製バタークリーム。コクのある深い味わいですが、後味はさっぱりしています *冷蔵庫で解凍後、冷蔵庫から出して15分ぐらいが食べ頃。一人分にカットされているので、そのままお皿に並べて手軽にお召し上がりいただけます。 ※ヤマトクール便(冷凍)にてお届け致します。冷蔵庫で1時間半程度解凍してからお召し上がり下さい。 【原材料】 ※当店の菓子は必要な材料のみを使用しております 小麦粉、卵、砂糖、バター、牛乳、エバミルク、ピスタチオ、ホワイトチョコ、インスタントコーヒー、コーヒー、チョコレート、アーモンド、胡桃、キリッシュ、ラム酒、生クリーム、塩、フィユチンヌ、ヘーゼルナッツ、木苺、大豆由来 ・お日持ちは到着後すぐ冷凍で1週間、冷蔵で3日程度です。同送にてクッキー等の焼菓子も一緒に配送致します =================== 商品名)ポルテ5ピース(オリジナルギフト手提げ付き) 商品コード)TMpo35 概要:種類)洋生菓子 数量)5種1ケずつ 缶の外形)139φ×H70(mm) 消費期限)お届け日より着後冷凍で1週間、冷蔵で3日間 ===================
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【BASE限定】バニラのサブレ(オリジナル手提げ付き)
¥3,000
*街外れの小さなパティスリーからフランスを菓子を愛するシェフ、マダムが心を込めてお届けします 【BASE限定商品】 *ダイアモンドの名の通りシンプルで印象的なサブレ キラキラと光るお砂糖がディアマン(ダイアモンド)という名の由来です *フランス粉100%の焼菓子専用粉エクリチュール、北海道発酵バター、粉糖、バニラでつくったバニラのサブレ。発酵バターの香りがお愉しみいただけます *親しみのあるバニラの味わいはどなたにでも。オシャレな缶入りで ギフトにも喜ばれること間違いなし! *1枚ずつ個包装しているので少しづつお召し上がりいただけます ※ヤマト常温便にてお届け致しますが、クール便の商品と同送も可能です。 【原材料】 ※当店の菓子は必要な材料のみを使用しております 小麦粉、卵、砂糖、バター、バニラ ・お日持ちは常温で3週間程度です。夏場はエアコンの効いた涼しい部屋で保管して下さい =================== 商品名)【BASE限定】バニラのサブレ 商品コード)TMV15 概要:種類)焼菓子 数量)15枚入り 缶の外形)139φ×H70(mm) 消費期限)お届け日より常温で3週間 ===================
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ミュゲ・スズランの雫ラッピング(ギフト手提げ付き)
¥1,750
※こちらの商品は単品の場合、常温便にて発送いたします。また、クール便(冷蔵、冷凍)の商品と一緒に発送も可能です。 *スズランをモチーフにした素敵な缶商品が誕生しました。「スズランの雫」は スズランイメージしたマカロンラスクです *スズランは「幸福をもたらす花」と言われています。そんなスズランをマカロンにデザインしました。ひとつだけ忍ばせたハートのマカロンは幸せへのメッセージです *主原料のアーモンドプードルは贅沢にスペイン産も配合しています。香ばしいアーモンドの旨みと香り、サクサクとした食感は厳選した素材ならでは。マカロンラスクのために思考錯誤したシェフ柳のオリジナルです *思わず手にとってみたくなる魅力的な缶は、プレゼントとしても喜ばれること間違いなし。感謝の気持ちを込めて、ご友人への贈り物にいかがでしょう ※こちらの商品はギフト用手提げ袋(茶色)をご用意しております ======================= 商品名)スズランの雫 商品コード)suzu1400 概要 種類)焼き菓子(マカロンラスク) 数量)約10~13枚 箱の外形)直径10cm×高さ3.5cm 消費期限)常温にて3週間 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい =======================
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スズランの雫ラッピング
¥1,710
※こちらの商品は単品の場合、常温便にて発送いたします。また、クール便(冷蔵、冷凍)の商品と一緒に発送も可能です。 *スズランをモチーフにした素敵な缶商品が誕生しました。「スズランの雫」は スズランイメージしたマカロンラスクです *スズランは「幸福をもたらす花」と言われています。そんなスズランをマカロンにデザインしました。ひとつだけ忍ばせたハートのマカロンは幸せへのメッセージです *主原料のアーモンドプードルは贅沢にスペイン産も配合しています。香ばしいアーモンドの旨みと香り、サクサクとした食感は厳選した素材ならでは。マカロンラスクのために思考錯誤したシェフ柳のオリジナルです *思わず手にとってみたくなる魅力的な缶は、プレゼントとしても喜ばれること間違いなし。感謝の気持ちを込めて、ご友人への贈り物にいかがでしょう ※こちらの商品はギフト用手提げ袋をご用意しております ======================= 商品名)スズランの雫 商品コード)suzu1400 概要 種類)焼き菓子(マカロンラスク) 数量)約10~13枚 箱の外形)直径10cm×高さ3.5cm 消費期限)常温にて3週間 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい =======================
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スズランの雫とミロワールの詰め合わせ
¥3,520
SOLD OUT
※こちらの商品は単品の場合は常温便、他冷蔵品と一緒のご注文の場合はヤマトクール便とご指定下さい *フランスではポピュラーなクッキー「ミロワール」。手間ひまを惜しまない菓子職人だけが作り上げる菓子、日本でもあまりみかけることののない希少な焼き菓子です *アーモンド入りのメレンゲ、アーモンドクリーム、そして刻みアーモンドと3つの工程のすべての材料にアーモンドを使用。香ばしさ、歯ごたえともこのナッツの旨味を感じることのできるクッキーです。 *「スズランの雫」は軽い食感のアーモンド菓子マカロンラスク。スズランの花をイメージしました。パティシェが手作りしたスズランは、ひとつひとつ色々な表情を見せてくれます。 ※こちらの商品はギフト用オリジナル手提げをご用意しております。 ======================= 商品名)スズランの雫とミロワールの詰め合わせ 商品コード)set3320 概要 種類)焼き菓子 数量)缶2ケ入り 箱の外形)縦21.2cm×横10.8cm×高さ4cm 消費期限)常温にて3週間 =======================
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ミロワール(miroir)
¥1,750
※こちらの商品は通常は常温便にて、冷蔵,、冷凍品と一緒のご注文の場合はヤマトクール便にてお届けいたします。ご注文の際他の商品と同様、ヤマトクール便をご指定下さい。 *フランスではポピュラーなクッキー「ミロワール」 手間ひまを惜しまない菓子職人だけが作り上げる菓子、日本でもあまりみかけることのない希少な焼き菓子です *アーモンド入りのメレンゲ、アーモンドクリーム、そして刻みアーモンドと3つの工程のすべての材料にアーモンドを使用。香ばしさ、歯ごたえともこのナッツの旨味を感じることのできるクッキーです。 *ミロワール(鏡)をいつも眺める女性に似合うようにと、こちらの天使の缶をセレクト。アンティークな缶は、小物入れとしてもお気に召していただけそう ※クール便商品(ペルルン、マカロン)とご一緒のご注文の場合、ご購入手続きの配送先はヤマト運輸(クール宅急便)をご指定下さい。 【原材料】 ※当店の菓子は必要な材料のみ使用しております アーモンド、全卵、粉糖、発酵バター、ラム酒、コーンスターチ、牛乳 ======================= 商品名)ミロワール 商品コード)tm1300 概要 種類)焼き菓子 数量)約16~18枚 箱の外形)直径10cm×高さ3.5cm 消費期限)常温にて3週間 =======================
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La rose sable(ラ ローズ サブレ)
¥1,230
※こちらの商品はクール便(冷蔵、冷凍品)の商品も一緒にご注文の場合、クール便にて同送させていただきます *ほんのりバラの香りが広がる、心地良い食感のサブレです *フランス小麦100%のエクリチュールを使用し、ホロりと崩れる食感、バラの花びらをまぶしたサブレは贅沢なティータイムを演出します *こちらの商品は簡易紙手提げをご用意しております ======================= 商品名)La rose TamaMille(ラ ローズ タマミィーユ) 商品コード)TMm3024 概要 種類)焼き菓子 数量)1缶 約140g サブレ11、12枚とハートの砂糖菓子2ケ 箱の外形)縦1cm×横4.2cm×高さ3.6cm 消費期限)常温にて3週間 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい ======================= *他の商品と一緒にご注文の場合、同送にて同日お届けとなります。尚、発送日限定の商品はお手数ですが個別にご注文をお願い致します *我が町八千代市の花と印されている「薔薇」 私のパリ修行時代 友人、知人がプレゼントしていたのが決まって薔薇の花だった 香り、造形、佇まい それほどまでに人を魅了する薔薇の花を サブレにと考えました フリーズドライ食用バラと砂糖をコーヒーミルで粉砕し 発酵バターと合わせて焼き上げています バラ色に頬を染める少女が 物思いにふけ ひとつ、手にとるサブレローズ それは 芳醇なバラの風味 芳しい香りが感じられるサブレとなりました オーナーシェフ 柳 正司
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スズランの雫
¥1,470
※こちらの商品は単品の場合常温便にて発送いたします。また、生マシュマロ等クール便(冷蔵、冷凍)と一緒に発送も可能です。 *スズランをモチーフにした素敵な缶商品が誕生しました。「スズランの雫」は スズランイメージしたマカロンラスクです *スズランは「幸福をもたらす花」と言われています。そんなスズランをマカロンにデザインしました。ひとつだけ忍ばせたハートのマカロンは幸せへのメッセージです *主原料のアーモンドプードルは贅沢にスペイン産も配合しています。香ばしいアーモンドの旨みと香り、サクサクとした食感は厳選した素材ならでは。マカロンラスクのために思考錯誤したシェフ柳のオリジナルです *思わず手にとってみたくなる魅力的な缶は、プレゼントとしても喜ばれること間違いなし。感謝の気持ちを込めて、ちょっとしたご挨拶品としてもウェディングやご出産等のお返しとしても是非ご利用下さい ※ラッピング(包装済)ギフト手提げはオプションになります ※こちらの商品は手提げ袋はついておりません。ご希望の方は備考欄に手提げ袋希望(枚数)とご記入下さい。 【原材料】 ※当店の菓子はは必要な材料のみを使用しております アーモンド、卵白、砂糖、塩、ローズウォーター、食用色素赤色3号、黄色4号、緑色3号 ======================= 商品名)スズランの雫 商品コード)suzu1200 概要 種類)焼き菓子(マカロンラスク) 数量)約13~16枚程度 箱の外形)直径10cm×高さ3.5cm 消費期限)常温にて3週間 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい =======================
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macaron(マカロン)6ケ入り・オリジナル手提げ付き
¥2,000
※発送方法は「ヤマト宅急便」をご指定下さい(ヤマトクール便の料金設定となっております) *マカロンを作りはじめて、二十数年。配合、焼き加減、ガロニ(サンドするクリーム)に至るまで常に試行錯誤を繰り返してきたシェフが最も思い入れのある菓子 *尊敬、敬愛するシェフに学び納得のいく仕上がりとなったマカロン。贈り物にも喜ばれること間違いなし! *マカロンの生地にはスペイン産のアーモンドプードルも配合しています。膨らみ具合、食感、風味とすべてを左右する重要な食材です *卵白、アーモンドプードル、砂糖とほんの少しの彩りを加えて作るシンプルな配合のマカロン生地。生地づくりから、絞り、焼き上げまでひとつひとつ手仕事で仕上げていきます *中のガロニ(クリーム)は全てシェフオリジナルのクリーム。フレーバーにあわせてそれぞれが個性のある味わいです 【マカロン フレーバーのご紹介】 ・バニラ エバミルクの濃厚な味わい ・ピスターシュシシリア産のピスタチオペースト入り ・ショコラ ヴァローナ社のチョコレートを使用 ・カフェ ビターなコーヒーの香り ・ローズ 上品なバラの香り ・キャラメル フランスゲランド産の塩がアクセント 6種(6ケ)の詰め合わせとなります ☆冷凍でお送りします。冷蔵にて自然解凍してお召し上がりください。 ======================== 商品名)macaron(6ケ入り)オリジナル手提げ付き 商品コード) noelma6 概要:種類)マカロン 数量)6個 缶の外形)縦×横×高さ=12.3cm×12.3cm×5.3cm 消費期限)当店発送日より冷蔵で約 5日 冷凍で約10日 ========================
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La rose TamaMille(ラ ローズ タマミィーユ)
¥3,320
※こちらの商品はクール便(冷蔵、冷凍品)の商品も一緒にご注文の場合、クール便にて同送させていただきます *他の商品と一緒にご注文の場合、同送にて同日お届けとなります。尚、発送日限定の商品はお手数ですが個別にご注文をお願い致します *1996年タマミィーユがオープンして以来、常に念頭にあった自分らしさ、タマミィーユらしさ。それは今も変わらず考えを巡らせ、菓子作りを続けています。そして、今私らしさを雄弁に語れる菓子缶が誕生しました *我が町八千代市の花と印されている「薔薇」 私のパリ修行時代 友人、知人がプレゼントしていたのが決まって薔薇の花だった 香り、造形、佇まい それほどまでに人を魅了する薔薇の花を サブレにと考えました フリーズドライ食用バラと砂糖をコーヒーミルで粉砕し 発酵バターと合わせて焼き上げています バラ色に頬を染める少女が 物思いにふけ ひとつ、手にとるサブレローズ それは 芳醇なバラの風味 芳しい香りが感じられるサブレとなりました オーナーシェフ 柳 正司 *ほんのりバラの香りが広がる、心地良い食感のサブレです *フランス小麦100%のエクリチュールを使用し、ホロりと崩れる食感、バラの花びらをまぶしたサブレは贅沢なティータイムを演出します *こちらの商品はオリジナル手提げ袋(ロマンティックバッグ)をご用意しております ======================= 商品名)La rose TamaMille(ラ ローズ タマミィーユ) 商品コード)TMm3024 概要 種類)焼き菓子 数量)1缶 約350g 箱の外形)縦17cm×横12.3cm×高さ5,8cm 消費期限)常温にて3週間 ※開封後はお早目にお召し上がり下さい =======================
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