春の到来です

からだのコンディションもさることながら

菓子づくりの工程においても

生地の固さやクリームの調整具合と

何かと扱いやすいのも

この季節です

ケーキはより軽やかさと華やかさを！

焼き菓子はハートをくすぐるキュートさと

楽しくなるパッケージを推してみました

【ハートフルホワイトブーケ】

♡繋がりで

　
こちらもパッケージに隠れ♡が

パッと目を惹くパステルな色合い


（こちらは店頭販売のみの商品となります）

そして、3月6日「ミモザの日」にちなんで

ミモザ模様の下準備風景

スポンジのクラム（粉状にしたもの）がいい仕事してくれています


3月は環境の変化もありますが

心穏やかに過ごせるといいねですね