春の到来です

からだのコンディションもさることながら

菓子づくりの工程においても

生地の固さやクリームの調整具合と

何かと扱いやすいのも

この季節です

ケーキはより軽やかさと華やかさを！

焼き菓子はハートをくすぐるキュートさと

楽しくなるパッケージを推してみました

【ハートフルホワイトブーケ】

♡繋がりで

　
【Tamamilleムッシュー缶】
木苺＆バラジャムの木苺ソフトクッキーと

ｻザコザコクッキースペキュロスをハートに込めて

そして
こちらもパッケージに隠れ♡

【ミロワール】

フランスの古典菓子ですが
そのアンティークデザイン缶と出会い

さらに魅力的に！
他にはない個性あるギフトになります


パッと目を惹くパステルな色合い
贈り物としてはもちろんですが
自分でも欲しくなっちゃいます（よね？）

【メレンゲとバニラのサブレ】
シトロン（レモン）、ミント、ローズ（バラ）の

メレンゲとディアマン（バニラクッキー）の詰め合わせ

※こちらは店頭販売のみの商品となります

そして、3月6日「ミモザの日」にちなんで

レモンクリームとレモン風味のバタークリームでデコレーション

春らしい爽やかさ！

そして、ミモザ模様の下準備風景

スポンジのクラム（粉状にしたもの）がいい仕事してくれています

【ミモザ】

BASEショップ、店頭でも販売しております

3月は環境の変化もありますが

心穏やかに過ごせるといいねですね